Die Pflanze versucht durch lange Blattstiele die Wasseroberfläche zu erreichen. Langstielige Blätter sollten entfernt werden. Die nachfolgenden sind dann wieder kürzer.
Echinodorus argentinensis fühlt sich in kühlerem Wasser sehr wohl, kann aber auch in beheizten Becken gepflegt werden: Die Pflanze wird dann größer und wächst in einem offenen Aquarium gerne aus dem Wasser heraus.
Für ein unbeheiztes Aquarium ist Echinodorus argentinensis als reine Aquarienpflanze mit ihren großen Blättern eine Bereicherung. Bei höheren Temperaturen sitzt das Blattwerk an längeren Stielen, die Pflanze wird dadurch deutlich größer und kann auch die Wasseroberfläche durchstoßen. Die Wuchshöhe kann weiterhin über die Beleuchtung beeinflusst werden: Bei einem Tageszyklus von weniger als zwölf Stunden bleibt Echinodorus argentinensis kleiner. In warmem Wasser und bei einer längeren Beleuchtungsdauer kann das Froschlöffelgewächs durchaus eine Höhe von einem halben Meter und mehr erreichen. Bei lang gestielten Pflanzen kommt es gelegentlich zur Verwechslung mit Echinodorus palaefolius.
In der Natur ist Echinodorus argentinensis in Argentinien, Brasilien und Uruguay in mäßigem Klima submers und emers anzutreffen. Submerse Exemplare erreichen bei kühlen Temperaturen und angemessener Beleuchtung im Aquarium etwa 30 Zentimeter Höhe. Sehr schön sind dann die Längsrippen der intensiv grünen Blätter zu erkennen. Auch bei rein submers gepflegten Pflanzen kann ein offenes Becken von Vorteil sein, denn Echinodorus argentinensis treibt unter guten Bedingungen Blütenstiele, die die Wasseroberfläche durchstoßen und schließlich Adventivpflanzen entwickeln. Werden diese untergetaucht, bilden sich junge Blätter und Wurzeln, der Ableger kann dann neu eingepflanzt werden. Die Simulation einer Kurztagperiode kann die Blüte begünstigen.
